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我市举办食源性寄生虫现场监测技术培训班
发布时间: 2019-09-06        来源:

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    为进一步提高全市疾控机构专业技术人员食源性寄生虫检测技能水平,科学、准确地开展全市食源性寄生虫病防治工作,9月3-4日,市疾控中心举办了全市食源性寄生虫现场监测技术培训班。各辖市区疾控中心寄生虫病防治负责人及相关专业技术人员参加了培训。

    本次培训班特邀江苏省寄研所丝蠕虫室戴洋主任进行培训授课。戴主任就海产品及淡水鱼相关寄生虫病防治、检测技术等进行了详细讲解和现场操作指导,重点强调了操作中可能出现的问题、监测中注意事项、镜下结果鉴别及相关寄生虫病防控措施等内容。学员们通过理论学习和实践技术操作,全面掌握了食源性寄生虫检测技术,发现了异尖线虫、东方次睾吸虫囊蚴等食源性寄生虫病的病原菌。监测结果为深入探究食源性寄生虫病致病因素和科学防治打下良好的基础

    食源性寄生虫病大都是人兽共患病,其传播循环较难切断,但人群感染均系不良的饮食、卫生习惯所致。预防食源性寄生虫病的关键是养成良好的卫生习惯,把好“病从口入关”,主要是不吃生的或半熟的鱼、蟹、蝲蛄、螺和肉类;不喝生水,不吃不洁的生菜;刀和砧板要生熟分开,加工过生鲜水产品的刀具及砧板必须清洗消毒后方可使用。一旦市民不慎生食或食用未煮熟的动物性食品,引起身体不适,要及时到当地正规医疗机构进行诊治。
     
      

 

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