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不吃早餐,会饿出胆结石?
信息来源: 发布时间:2024-04-08 浏览:1340 次

平时如果我上班来不及的话,我就不吃早餐了,也没感觉很饿。但爸妈总会唠叨,还说早上不吃会得胆结石,不知道是在哪看到的,真不是唬人嘛?

胆结石,是指胆囊或胆管内发生了结石。

胆囊位于右上腹,肝脏的下缘,它的职责就是储存肝脏制造出来的胆汁。

胆汁的分泌是持续不断的,在非消化期,胆汁经肝管转入胆囊内贮存;在消化期,可直接由肝脏和胆囊流入小肠,促进脂肪的消化分解和脂溶性维生素的吸收。

胆结石形成的原因,主要有两个:一是胆囊收缩功能障碍,二是胆汁中的胆固醇过度饱和。胆汁“浓缩”析出结晶,久而久之就形成了结石。

《中国慢性胆囊炎、胆囊结石内科诊疗共识意见(2018年)》把“不吃早餐”列为胆结石的危险因素之一。

之所以说不吃早餐会诱发胆结石,是因为进食是胆囊收缩排空的最强刺激因素。

前一天的晚餐和第二天的早餐间隔本就比较长,经过一夜的时间,胆囊内已经装满了胆汁。如果再不吃早餐,空腹时间延长,容易扰乱胆囊的排空规律。

胆汁长时间囤积在胆囊中,其水分不断被吸收,同时新的胆汁进入胆囊,使得胆囊内胆汁成分改变,多余的胆固醇便有可能沉积下来,增加发生胆结石的可能性。

但严格来说,问题的关键在于——长时间没有进食。

不吃早餐并非胆结石的决定性因素,但规律饮食对胆结石的形成有一定的预防作用:规律地吃好每一餐,避免空腹时间过长。